Capistrano é um município brasileiro do estado do Ceará. Sua população estimada em 2004 era de 16.301 habitantes. Está localizado no Maciço de Baturité.
#capistrano22 DE NOVEMBRO DE 1951
As terras entre o Maciço de Baturité e as margens do rio Choró eram habitadas pelos índios Jenipapo, Kanyndé7 ,8 , Choró e Quesito. Com a catequização realizada pelos Jesuítas, junto aos índios que habitavam a região, e a introdução da pecuária na época da carne seca e charque, a criação da Vila de Monte-Mor-o-Novo da América, surge primeiro o aldeamento Riachão que é o início do núcleo urbano às margens da Ribeira do Riachão.
Com a extensão da Estrada de Ferro de Baturité para o Crato (Ceará), o Riachão recebe em 1890 uma estação de ferroviária9 , o que impilsuonou a economia de Capistrano.
O povoamento da região de Capistrano remonta à época colonial quando a capitão Temóteo Ferreira Lima adquiriu uma sesmaria da coroa portuguesa. Seu filho Daniel Ferreira Lima (tio de Dona Mimosa Lima, irmã do Major Couto Pereira que foi presidente do Coritiba Esporte Clube e avó do Historiador Gustavo Braga) proprietário de terras no lugar chamado de Ribeira do Riachão, construiu uma casa grande e algumas casas para moradores, em torno das quais, posteriormente, foi instalada a estação ferroviária.
Foi elevado à categoria de município com a denominação de Capistrano pela lei estadual nº 1153, de 22 de novembro de 1951, desmembrado de Baturité. Sua instalação deu-se em 25 de março de 195510 .
No ano de 1905 nasceu Odette Pereira Correia, filha do latifundiário Manoel de Castro Correia com a Sra. Davina Pereira Lima. Estes habitavam a Fazenda denominada "Mancoré", do distrito de Riachão. Posteriormente Odette Pereira casou-se com o seu primo legítimo, o Major Antônio Couto Pereira, que foi um dos maiores presidentes do Coritiba Futebol Clube, no Paraná. O Major Couto Pereira é tio-avô do Prof. Historiador Gustavo Braga.
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